Tramontina Grano Frying Pan Stainless Steel for Induction, Electric, Gas and Ceramic Glass Hobs, ‎Cookware, Kitchen, 26 cm, 2.2 litres, 62155260

I swear this able to handle 2 real fires 🔥 Really reliable and working perfectly. Get dark in bottom after long use

Not good all the food stuck in the pan

Very premium quality and good weight

Zeer tevreden van, werkt goed op mijn inductie kookplaat. Bodem is vlak en niet bol. Een tip voor als er iets is aangebakken en je het moeilijk los krijgt: Doe water in je pan, laat het goed doorkoken met wat ontvetter in.

Ich habe mir die Edelstahlpfanne von Tramontina als Ergänzung zu meinen beschichteten Pfannen geholt, da ich gezielt nach einer langlebigen, robusten Pfanne für scharfes Anbraten gesucht habe – und wurde nicht enttäuscht. Die Pfanne macht einen hochwertigen Eindruck: Der Edelstahl ist dickwandig, sauber verarbeitet und der Griff bleibt auch bei längerer Nutzung angenehm kühl. Durch den schweren Boden wird die Hitze sehr gleichmäßig verteilt, ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse. Wichtig zu wissen (gerade für Einsteiger): Edelstahlpfannen *verhalten sich anders* als beschichtete Pfannen. Man muss sie richtig vorheizen, bevor man Öl hinzufügt, sonst klebt das Bratgut an. Mit der „Wassertropfen-Methode“ klappt das perfekt – wenn Wasser in der heißen Pfanne zu Perlen tanzt, ist sie bereit. In der Praxis hat mich die Tramontina überzeugt. Steaks gelingen mit einer schönen Kruste, Gemüse bleibt knackig und auch Bratkartoffeln werden schön kross. Für empfindliche Speisen wie Fisch nutze ich aber weiterhin lieber eine beschichtete Pfanne. Die Reinigung geht überraschend gut: Eingebrannte Reste lassen sich mit warmem Wasser und Edelstahlreiniger problemlos entfernen. Wer Edelstahlpfannen kennt, weiß: Sie bekommen mit der Zeit eine Patina – das ist normal und verbessert sogar das Bratergebnis. Für alle, die eine langlebige Edelstahlpfanne suchen und bereit sind, sich kurz in die Handhabung einzuarbeiten, ist diese Pfanne eine klare Empfehlung. Sie ersetzt zwar keine Antihaft-Pfanne, ist aber ein echtes Arbeitstier in der Küche.

This pan is wonderful. It's a good weight and you can tell, well made! I highly recommend this.

Perfect nonstick when used correctly

Super calidad, no se pega nada ! Si se pegan las cosas, el problema no es la sarten, eres tu. Hay manera de usar sartenes de Acero inoxidable . YOUTUBE es tu amigo :) La amo !