MONIN アーモンドシロップ 700ml

I use this for preparing pastis de Marseille with Ricard and works great.

アーモンドシロップ100cc 砂糖50g〜100g お好みで 牛乳1L ゼラチンor寒天 お好みの硬さになる様に 普通に杏仁豆腐作れるのでちょっとしたおやつにいいです。アーモンドシロップを少なめで作りたい場合は50〜70くらいで追加でアーモンドエッセンスなんかで香り付けしてもそれっぽくなります。

以前某コーヒーショップのバニラフラペチーノにアーモンドシロップを入れるカスタムにハマっていました。 アーモンドシロップが廃止されて二度と飲めないと思っていましたが、このシロップを使えば再現できると知って購入。 ホットの杏仁豆腐味ドリンクもできるし、牛乳とゼラチンや寒天で杏仁豆腐も作れるしで意外と便利です。

何度かこのシロップを購入しています。 私はカフェオレなどに入れてフレーバーコーヒーを楽しんでいます。 お店で飲んだアーモンドキャラメルラテを作りたくて購入しましたが でも、それとは違う味になります。 杏仁豆腐の香り＆味？な感じです。 でもガムシロを入れる代わりに使うと、美味しくなるので私は満足しています。 香ばしいアーモンドをイメージするとちょっと違うかもしれません。 なので、私はわかっていて購入しているので満足ですが、購入を考えている人には アーモンドより杏仁味と感じると思うので、その意味で☆1つ減らしておきます。

アーモンドじゃなくて、杏仁豆腐の香りなんですよこれ。 でも公式もこうなんですよね【アーモンド特有のナッツの香りと味が凝縮されています。本格派アメリカンフレーバーラテや製菓にお勧めです。】で、杏仁豆腐の香りのシロップは別で【アマレット】って出してるんですよね…紛らわしい！ ラベルと香りが合ってないから星2です。杏仁として売られてたら星つけられるけど…。 ※出品者の責任ではありません。

アーモンド・オーレが好きで自宅用にシロップを探しました。ですがこの商品は杏仁の味と香り。欲しかったのは香ばしい香りのアーモンドだったので残念でした。他で見つけましたので買い直しましたがこの商品も杏仁やお菓子作りなどに使えるし味も良いと思いました。

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I’ve been buying this syrup regularly for a reason — it’s hands down the best almond flavour I’ve found for coffee at home. It’s smooth, rich, and has that perfect nutty sweetness without tasting fake or overly sugary. I mainly use it in iced lattes and hot coffee, but it also works great in baking or even a sneaky cocktail now and then. It blends easily and never leaves any weird aftertaste. The fact that it’s vegan and gluten-free is a bonus too. I’ve tried a few other brands but always come back to Monin. It’s just reliable, high quality, and the bottle lasts a decent amount of time (unless you're as hooked as I am!).

TB

I use Monin Orgeat (almond-flavoured) syrup when making cocktails such as tiki drinks, Mai Tais and Daiquiris. It’s an important ingredient for these cocktails, adding both interest and complexity to drinks. Being a syrup, it has a high sugar content (and is therefore quite sweet!), but when used sparingly in cocktails it helps balance the acidity of other ingredients. Naturally flavoured with almonds, it has an authentic taste rather than an artificial one, with a rich almond flavour reminiscent of amaretti biscuits or marzipan. It’s best known for use in Mai Tais (one of my favourites), where it balances the sharpness of lime juice whilst adding a distinctive flavour of its own. The syrup has a cloudy, milky appearance, a great fragrance, and is truly indispensable for cocktail enthusiasts. If you’re considering buying an orgeat syrup, the Monin brand is definitely a good choice. It has an authentic flavour and is commonly found in bars (and many of Monin’s other syrups are used in coffee shops). Thoroughly recommended if you’re looking for an excellent orgeat syrup.

Tastes awesome. Arrived on time and just as described.