WACACO Picopresso 手動エスプレッソ携帯コーヒー 、保護ケース付きポータブルエスプレッソマシン、プロフェッショナルグレードのスペシャリティコーヒーマシン、極細挽き対応、手動式トラベルコーヒーマシン

前機種nanopresso持ちの感想です。良い点・電動エスプレッソと同等のポルタフィルターを使用して電動機並の本格的なエスプレッソをお湯さえあればどこでも作れる。・nanopressoと比較して保温性が上がり、本体を温めやすくなった。・温めやすくなったことで抽出温度を上げることができてよりコーヒーオイルを含んだエスプレッソの作成の成功率が上がりコーヒーをより楽しめる。nanopressoよりもより浅煎り近辺の豆も抽出できるようになってます。悪い点加圧ヘッドがなくなったことで豆の量、挽き目がよりシビアに　→反対に設定を詰めることでより美味しいものをいれることはできますし、結果がちゃんとかえってきやすい。総合的にはとても良い製品でコンパクト、自分でベストなエスプレッソをアウトドアでも家でも飲みたいという方にはとてもおすすめです。

すべての付属品が本体（ポンプユニット）に収納できる為、持ち運びが容易で、旅行やアウトドアなど様々な場所で本格的なエスプレッソを楽しめます。メリット:・場所を選ばずに本格的なエスプレッソを楽しめる・手動操作による抽出の楽しさ・高品質なエスプレッソを抽出可能・写真の茶色いスリーブやその他にもアクセサリーがある。デメリット:・適切な抽出にはある程度の練習が必要・お湯を別途用意する必要がある・比較的高価

いや、期待以上に良いです。

Good

the taste is good. so far i haven’t gotten nice crema tho

ちゃとクレマも出るし大きさ携帯制全てにおいて最高！

This is a great product. It's the perfect tool for making espresso-like coffee. It's very portable and can be taken anywhere.

I dont like the quality

I bought this espresso maker to make Americanos with. As everyone says, getting the grind right is the best way to ensure this works correctly. I found a local roaster that has great roasts and will grind all the way to Turkish (dust). I’ve found that espresso grind is just right. I almost returned it before trying a better grind and roast for it. Now I crave its output (is that a good thing?).In comparison to an Aeropress it takes about the same time to prep. However, it’s easily double the work to clean. It does provide a much stronger brew though. I’ve found for what I’m used to a much longer steep time (pump 10x wait ~2 minutes) yields a much stronger Americano and one that is worthy of spending the extra cleaning time over an Aeropress.It’s extremely well built and has a premium look and feel to it. I chose the Picopresso over the less expensive and smaller MinipressoGR2 because of the larger basket. One Aeropress scoop (9g) is perfect for my needs. The basket can hold up to 18g but I find that too much caffeine for the roast I’m using. However I could double the water used to water it down and nurse it for much longer than just breakfast.I find that the additional all metal stand, not included, to be of great help when pulling. The mirror is a nice touch so you can easily see how well the flow is moving. It breaks apart to flatten for travel.I’m not that much of a snob to care about weighing grounds and water. I find that it doesn’t make much of a noticeable difference if you’re used to an Americano. Sacrilege, I know.I wouldn’t call it easy to use. It takes work to put together but it’s nothing that wouldn’t keep you from using it once you’ve tasted how well it makes espresso. It really does provide an amazing quality shot for the price and it takes up almost no room (high partner approval factor).

Ich schreibe normalerweise kaum Produktbewertungen, aber die Picopresso hat mich so überzeugt, dass ich meine Erfahrungen teilen möchte – gerade für alle, die (so wie ich) mit teuren „Profi-Espressomaschinen“ enttäuscht wurden.Zuerst kurz zu meinem Hintergrund: Ich bin neu in der Barista-Welt, habe mich aber intensiv eingelesen, um „die beste Espressomaschine zum kleinsten Preis“ zu finden. Nach viel Recherche habe ich mir die Gaggia Classic E24 (neue Version) gekauft, zusammen mit einer MiiCoffee DF54 Mühle, einem 9bar-OPV-Federkit, einem hochwertigen Tamper, IMS-Duschsieb und dem nötigen Wissen zu Extraktionsraten, Mahlgraden und Temperatursurfen. Mit Spitzenbohnen aus einer lokalen Rösterei (2/3 Arabica, 1/3 Robusta) dachte ich: das perfekte Setup!Die Realität: Nach einer Woche voller Versuche, 1 kg edelster Bohnen und jeder Menge Chaos in der Küche (meine Frau war kurz vorm Ausflippen) hatte ich nicht ein einziges Mal einen „Sweet Spot“. Entweder zu bitter (überextrahiert) oder sauer (unterextrahiert). Selbst Tipps von Profi-Baristas halfen nichts. Frustriert habe ich schließlich alles zurückgeschickt.Eigentlich wollte ich das Thema Espresso abhaken – aber der Wunsch nach gutem Kaffee ließ mich nicht los. Bei meinen weiteren Recherchen stieß ich auf die Picopresso – „die kleinste Espressomaschine der Welt“. Nach vielen Videos und Erfahrungsberichten habe ich es gewagt und folgendes Setup bestellt:• TIMECORE Chestnut C3 ESP Pro Mühle• Wacaco Picopresso mit Sleeves• Maestri House Mini-WaageMit denselben Bohnen wie zuvor, gemahlen auf 0.9, die Picopresso wie empfohlen mit heißem Wasser vorgewärmt und 17g in/36g out – und siehe da: Schon beim zweiten Versuch ein perfekter Espresso! Viel Crema, tolle Balance, keinerlei Bitterkeit, sondern einfach ein starker, runder Espresso, den man dieser winzigen Maschine niemals zutrauen würde.Fazit:Die Picopresso hat mich begeistert. Sie ist unkomplizierter, zuverlässiger und liefert ein besseres Ergebnis als mein deutlich teureres Gaggia-Setup. Für alle, die zu Hause oder unterwegs wirklich ausgezeichneten und hammer -starken Espresso möchten, ohne in ein und teures System einzusteigen: Unbedingt ausprobieren!Ihr werdet es bestimmt nicht bereuen!

Finally I have received my little Picopresso!Amazing little pespresso device. If you know how to use it you will definitely love it. This is a professional coffee machine and not like others. Suitable to use at home or outside and thanks for the compact size.Recommended to have a professional grinder either manual or electric. Cheap grinders will not do the job for you.

I have been using picopresso for some months, it works great! It is important to have the ground coffee fine enough and using a scale to measure the espresso weight. I also use the picopresso gauge to measure the pressure. It helped me significantly to correct myself.

Petite machine étonnante, surtout pour un débutant dans le domaine du café 'manuel'. Après une AeroPress qui tient toutes ses promesses, le Picopresso me faisait peur au départ. Mais il s'avère que c'est assez facile d'obtenir un café avec beaucoup d'arome, même avec de la Lavazza Barista pré-moulue. Avec un moulin à café Timemore C3, on peut varier le résultat en fonction du réglage (5 à 7 clics pour plus ou moins de mousse).Enfin - on peut obtenir un maximum de 45 ml de café, ça reste assez serré. J'utilise le protocole simple du manuel avec 8-10 pressions au départ, 10-15 secondes d'attente et ensuite des préssions régulieres pour environ 30-40 secondes. 16g de café est optimal pour mon gout. Je pré-chauffe le corps en laissant baigner dans de l'eau bouillante pour 2 minutes.Pour conclure, on n'est pas obligé d'être des experts pour obtenir du bon café, mais le petit volume obtenu peut être surprenant.Mise à jour après quelques semaines d'utilisation: le pré-chauffage du corps de Picopresso est essentiel pour éviter d'avoir un café mal extrait et acide. J'ai aussi remplacé le panier d'origine avec un à double paroi, pressurisé, qui est très efficace avec un café qu'on achète déjà moulu. Le seul problème c'est que le panier pressurisé de 51 mm demande aussi un petit entonnoir spécifique car celui d'origine n'est pas compatible. Enfin, j'ai aussi acheté un outil pour mélanger le café avec des aiguilles plus fine que le simple dispositif du Picopresso, mais ça ne vaut pas le coup.Mise à jour 2: Attention - seulement un panier pressurisé sur trois a été compatible avec le picopresso - par exemple le modèle qui a une base en plastique à trois vis ne rentre pas correctement dans le porte-filtre. Un autre panier était trop large en haut...Mise à jour 3: après plusieurs mois d'utilisation, une fois par jour tous les jours, quelques constats. Finalement, j'utilise la machine avec le panier d'origine et j'en suis très content. La forme du panier permet d'enlever très facilement le marc du café. La seule petite difficulté que je trouve est de savoir quel réglage utiliser pour la finesse de la poudre moulue quand on change de café. On arrive avec le temps à sentir si c'est trop fin (difficile ou impossible à pomper) ou trop grossier (pompage sans opposition, trop rapide). Si on ne change pas de marque de café, cette difficulté n'existe pas. Je chauffe aussi la piece intermediaire (douchette) en la plongeant dans l'eau bouillante. Je n'utilise plus le couvercle supérieur du réservoir d'eau - son filetage n'est pas bien fait, mais ce couvercle ne sert que pour éviter une projection d'eau brulante si la pression est excessive. Avec l'expérience, j'obtiens à chaque fois un excellent café, qui dépend essentiellement de la qualité de la matière première.